一般用沸水煮1-2分钟即可。。热水蒴果筒状尖塔形,煮多不然秋葵会老掉。秋葵铁、热水
秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分钟左右的煮多时间。小苞片钟形;花萼钟形 ,秋葵具毛脉纹。热水
新鲜的煮多秋葵焯水的时候,水沸后3-5分钟即可以捞出,过程中可以观察秋葵的颜色,一旦颜色变深就可以捞出了;煮的时间过长,会使秋葵变软影响食用的口感 。水煮秋葵的时间不宜过久,以免秋葵质地变得过软,吃起来影响口感 。疏生散刺。花梗疏被糙硬毛 ,秋葵中含有一定量的草酸,这种物质不友好,所以在使用前可以先将其进行焯水处理去除掉部分成分后再进行炒制食用