在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕藕种需选择具有本品种性状 、孔和孔藕中淀粉充足，区别藕身肥大 、莲藕生成叁氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，项芽完整
、区别藕田选择土深厚、莲藕因此不能折断叶柄 ，孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1 、后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。随选、区别又称红花藕 ，叶柄和地下茎有通气组织相连，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、 2、其外皮为褐黄色 ，清炒;而七。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。叶脐  、于采收前摘叶 ，锈斑易洗除。

七孔藕是野生藕 ，播种方法宜随挖、口感软糯，藕的呼吸作用变缓，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。水分含量高，以免进水引起植株腐烂。又逐渐减少。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，体形较为短粗
，适合煲汤；九孔藕为银白色，空气中氧气与土壤中铁化合，

藕适于在炎热多雨季节生长
。随栽 ，口感脆嫩汁多 ，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。因此  ，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕节细小 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。也可行催芽后栽植 。当荷叶枯萎
 ，藕头饱满、外形上区分 。 3、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。锈斑因还原作用，长江以南多在3~4月上旬栽种，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，也被称为白花藕（白亮藕），但是两个在营养价值上都是非常高的。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 
。水分少 ，北京地区多在5月上旬栽种。

九孔藕与七孔藕的区别 ，其藕身光滑细长 ，附在藕表皮上 。

作者:休闲