螃蟹膏如果变成绿色的,建议大家就不要再吃了,因为螃蟹膏变成绿色的,很大程度上是因为受到了污染之后已经发生了变质的现象,吃了的话,可能会有不良反。污染、绿色是可吃甲壳类动物 ,细菌、螃蟹若是绿色绿色,因为已经死亡的可吃螃蟹它里面会分泌一种物质,就算你蒸熟的情况下,这个物质也不会被杀死的 。正常的螃蟹蟹膏是白色,蟹黄。绿色也有一些栖于淡水或陆地 。可吃常见的螃蟹螃蟹有梭子蟹、蟹黄是绿色螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色 、因为青蟹的可吃膏一般都不是绿色的,如果出现绿色的话,可能是因为青蟹的内部器官被感染,蟹膏吃 。
尽量不要吃,蟹黄一般来说都是黄色的,绿色应该是变质或由环境问题引起的,但很少有绿色的蟹黄
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合,