1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。蒜末 、蒸肉红薯去皮,蒸肉切成约3厘米见方的块状 。粉蒸肉 适量、蒸肉
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉 2 、蒸肉料酒15g、蒸肉香辣酱。蒸肉 2.红薯去皮。蒸肉食材准备:五花肉400克、蒸肉葱大蒜籽各适量 、蒸肉
4、
3 、
7 、老抽10g、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、
9、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
1、蚝油胡椒粉鸡精各适量 。酱油10毫升 、糖,中火蒸制1个小时