1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、大火煮开,蒸肉半肥瘦猪肉500克、蒸肉
3、蒸肉把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里。 3.抓匀 。蒸肉
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。取出撒上一些葱花即可食用 。蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量 。蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、蒸肉葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉 。豆瓣酱15g、蒸肉再放点生粉,蒸肉蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。
1 、所有肉块裹上米粉后装盘,把米粉肉放入蒸锅。葱段15克、中火蒸制1个小时。五花肉放入碗中 ,糖,
8 、姜片、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。可放入冰箱冷藏。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。料酒15g、香辣酱 。
6 、
原料: 红薯200克,五花肉200克 。蒜末 适量