芝麻颗粒小,麻和麻气味不同 熟芝麻闻.上去会有一股比较焦的区别香味,而且这股香味比较浓,生芝麻则没有这种香味。
熟芝麻和生芝麻的区别:生熟不同、生熟不同 生芝麻和熟芝麻的麻和麻区别是非常大的,炒熟的芝麻纹上去会有一股比较焦的香味,而且这股香味比较浓,生的芝麻就没有这种香味,可以通过试吃来确定是生还 。
你好,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,糖类 、虽然营养没有流失 ,熟芝生芝芝麻弄熟了之后,麻和麻只是表面的保护膜被破坏,但有利于这种芳香油的挥发,故而能更加容易闻道香味 。可能就无法消化,区别