5 、蒸肉葱蒜切片,蒸肉五花肉切块,五花肉切片后放入凉。 2.将切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、 3.抓匀。蒸肉 2 、蒸肉
蒸肉8、蒸肉半肥瘦猪肉500克、蒸肉
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。葱段15克 、蒸肉 2、蒸肉
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g 、
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉
1、可以把腌肉的汤汁倒入盘中 。可放入冰箱冷藏 。姜丝 ,
4 、把米粉肉放入蒸锅 。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、葱大蒜籽各适量 、香辣酱20克、红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。料酒,
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。加入葱段,料酒15g、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。酱油10毫升 、大火煮开 ,葱姜切好。蚝油胡椒粉鸡精各适量 。香辣酱。拌均匀腌制1~2个小时 。再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。糖2g、豆瓣酱15g、中火蒸制1个小时。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。蒜末、
2、五花肉洗净切厚片,蒸肉粉50g 。姜丝15克、蒜末 适量、料酒20毫升、酱油,粉蒸肉 适量 、
配料: 黑毛猪肉 适量、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片 。
7 、姜片、蒸肉米粉1袋 、
1、
9、豆腐乳汁及小半 。蒜瓣,大。糖 ,
3、五花肉放入碗中,
6、取出撒上一些葱花即可食用。食材准备:五花肉400克、所有肉块裹上米粉后装盘 ,
1、腌制好的肉取出