山東蘇威1號肉鴿養殖場 江蘇威特凱鴿業供應

養殖區按照養殖場相關規范進行設計，不同類別進行分類飼養管理，分別有種鴿舍、肉鴿舍、蛋鴿舍、童鴿保育舍、青年鴿放飛舍、病死鴿隔離舍、糞污處理區等，做到凈道污道分開。以抓三個“流”（即人流、車流、物流）為主，控制鼠類、鳥類、蚊蠅及各種昆蟲為輔。引進外來品種時進行隔離監測后方能入場。公司入口處、生產區入口處設置消毒噴霧設施，所有人員及車輛進入養殖區都需經過兩道消毒才能進入。飼料釆用專車進行運輸，并在運輸前后對運載車輛進行清洗、消毒處理。生產區內自主設計制作了大功率消毒噴霧裝置，棚舍內每天開展噴霧消毒。肉鴿的飼養要注意防止疾病的傳播。山東蘇威1號肉鴿養殖場

“蘇威1號肉鴿”配套系是由江蘇威特凱鴿業有限公司和江蘇省家禽科學研究所歷時11年，共同培育的父母代繁殖力高和商品代體型大、均勻度好的三系配套系。“蘇威1號肉鴿”配套系父母代體型大，頭圓頸粗，胸肌發達，全身羽毛白色。公鴿成年體重625g～740g克，母鴿成年體重560g～680g。年產蛋數19個～21個，”2+3“模式下，年產乳鴿數可達21只以上。28日齡乳鴿平均體重550g以上。適應性和抗病力強，適合在全國范圍內推廣。目前，已經推廣至江蘇、山東、浙江、安徽、江西、湖南、新疆、廣西等地區。給廣大養鴿戶帶來良好收益。廣東農家散養肉鴿籠具肉鴿的飼養可以提高農村地區的經濟收入。

新年伊始，江陰基地赴啟東示范點指導工作江蘇特色畜禽產業技術體系江陰示范基地主任劉敏、設備科主管潘超、生產主管褚夫瀟等一行人來到江陰肉鴿推廣示范點啟東清虎村養鴿場開展肉鴿人工孵化操作技術服務，并對示范點技術人員開展現場培訓。從種蛋消毒、碼盤，到孵化廳、孵化機的管理，要求技術人員進入孵化廳須更衣更鞋、雙手消毒。每天消毒1次，每天的死胚蛋、蛋殼等廢棄物應放入垃圾桶并及時清理出孵化廳。環境溫濕度要求，溫度20~26℃，濕度60℃。孵化機管理要求孵化機內孵化溫度設定37.8℃，出雛溫度設定37℃，孵化操作實施首日放入的種鴿永遠在孵化架的上層，其余孵化日期的種蛋在孵化架上的位置每天往下移動一層。孵化機內孵化濕度設定50%～55%，出雛濕度以65%～70%為宜。

吉林大學張永宏教授、山東金辰鴿業王建偉總經理來訪有朋自遠方來不亦樂乎，吉林大學張永宏教授，山東金辰鴿業有限公司總經理王建偉，衛農科技有限公司總經理熊衛然一行來到江蘇威特凱鴿業參觀交流。江蘇特色畜禽產業體系卜柱研究員、基地主任劉敏，基地負責人江蘇威特凱鴿業有限公司董事長陳衛彬陪同。各位同仁來到二樓榮譽展陳室，江蘇威特凱鴿業董事長陳衛彬首先向各位來訪嘉賓介紹了公司的發展歷程，威特凱鴿業經過20多年的發展，目前存欄種鴿17萬對，與江蘇省家禽研究所共同培育出快大高產肉鴿配套系--蘇威1號肉鴿，挖掘保護了鴿遺傳資源--太湖點子鴿。同時，今年還有4個品種資源報**畜禽遺傳資源委員會鑒定。下一步，基地將進一步提升蘇威1號肉鴿的生產性能，進行大力推廣應用，解決我國肉鴿產業靠外來引種的問題，都能用上自主培育的種鴿品種。肉鴿的飼養要定期進行體重和健康狀況的檢查。

江蘇威特凱鴿業手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法食材：乳鴿調料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋**步:先將鴿子洗凈，將內臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘肉鴿的繁殖能力強，一年可以孵化多窩幼鴿，為養殖戶帶來可觀的收益。山東蘇威1號肉鴿養殖場

肉鴿的飼養需要定期清潔鴿舍，保持環境衛生。山東蘇威1號肉鴿養殖場

江蘇威特凱鴿業有限公司高產飼養手冊查窩：每日進行一次，把當日所產的蛋進行登記，記錄產蛋日期，手持記錄本以及鴿籠記錄牌上應同時進行登記。照蛋：種鴿產下第二枚蛋后第4天進行，每日照一次；剔除無精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋；在手持記錄本和籠上記錄牌上做好記錄。取蛋：取蛋與照蛋同時進行，取蛋時應輕拿輕放。放置種蛋的籃筐底部應鋪墊一層松軟的棉毯，白天氣溫低于20℃時，籃筐上應覆蓋多層毛巾保溫。每次取蛋時間不應超過30min，取出的種蛋應盡快進行清洗消*毒入孵。無精蛋、死精蛋、破損蛋、畸形蛋等無效蛋應另行收集于籃筐內。留窩：根據種鴿產蛋窩數、受精率、孵化率、成活率綜合判定；在種蛋抽走的同時放入模型蛋。抽3窩孵化1窩，孵化3窩抽1窩。孵化：孵化方式，所有種蛋全部進行人工孵化。頭照前自然孵化，頭照后將受精蛋放入孵化機人工孵化。山東蘇威1號肉鴿養殖場